民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方,不同的环境,不同的文化和风俗习惯,孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食,秋冬季花样美味早餐,尤其第5、6种美食,营养粘人滋补美容,希望大家喜欢并从中受益。
香煎小小包香煎小小包准备食材:主料:猪肉末150g,饺子皮100g,馄饨皮100g,糯米100g;辅料:油、盐、香菇、腊肠各适量。做法步骤:1、糯米洗净、用清水泡1个小时以上,碗里的水刚好跟米等高、入锅蒸约半小时,软硬随自己喜欢,蒸糯米时准备馅料,猪肉剁碎,依个人口味加入香菇、盐、淀粉、花椒面、葱花等;2、用小勺舀1小团肉馅到饺子皮中间,收口捏紧成小小包子,还可以捏成各种锅贴状,包好来不及下锅的可以用保鲜膜蒙一会儿,腊肠切碎,腊肠粒加入蒸好的糯米中拌匀,糯米馅舀到馄饨皮上,在1角沾水,黏住另1角;3、平底锅预热、倒油 转动锅子、使油均匀地铺满锅底,转中小火、把包子放到锅里,煎到底部变得焦黄,加入水淀粉,没过包子的3分之1,盖锅盖、转中小火焖煮至汤汁收干,把水煎包夹起来装盘、撒点黑芝麻即可食用。
煎米糕煎米糕准备食材:主料:白米饭250g辅料:油适量。做法步骤:1、准备米饭,准备一个保鲜盒,把米饭放到盒子里,压的很实,放入冰箱冷藏室三个小时就可以了,把米饭切成片,想吃糯一点的就切厚一点,想吃脆一点的就切薄一点;2、平底锅放油加热,放入切好的米糕片,煎至两面金黄盛出即可食用。黄瓜肉丝拌面黄瓜肉丝拌面准备食材:主料:面条50g,黄瓜100g,瘦肉50g;辅料:油、盐、大蒜、醋、酱油、淀粉各适量。做法步骤:1、精肉切丝,放盐、淀粉抓匀,黄瓜切丝,蒜瓣切片;2、坐锅,放油,爆香蒜片,倒入肉丝翻炒至熟,放黄瓜丝,翻炒均匀;3、放盐、醋、酱油,拌匀,面条煮熟过凉水,盛入盘中,浇上炒好的黄瓜肉丝即可食用。
皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥准备食材:主料:大米1碗;辅料:皮蛋1个,盐适量,姜适量,瘦肉50g,胡萝卜半根。做法步骤:1、将猪里脊肉洗净切成小丁,反复用清水洗去血水,挤干水分备用,将胡萝卜切成小丁,姜切碎沫,将肉焯水备用;2、锅中将米煮开,放入猪肉丁,加入胡萝卜和姜末,转小火煮粥,变得粘稠时加入皮蛋;3、小火煮二十分钟左右,放盐和胡椒粉即可食用。
花朵烧麦花朵烧麦准备食材:主料:猪肉250g,糯米500g;辅料:香油、盐、毛豆米、香干、洋葱、胡萝卜、料酒、老抽、卤肉粉各适量。做法步骤:1、猪前腿肉洗净后切成略大点的丁,准备毛豆米、香干、胡萝卜、洋葱切丁;2、肉下锅后加料酒,加姜和老抽、盐,加卤肉粉,加水煮至肉熟,放毛豆米、香干、胡萝卜,放洋葱,放糯米饭后加香油,拌匀后烧麦馅即完成,饺子粉加开水和面,和成面团后醒半小时;3、搓成条后切成小剂子,每个剂子按扁后上面撒上米粉,擀烧麦皮,擀成菊花状,包好馅,所有烧麦全部包好,放电蒸锅定时蒸15分钟即可食用。桂花枣心太软桂花枣心太软准备食材:主料:大枣25颗,糯米200g;辅料:糖桂花适量。
做法步骤:1、准备好食材,陕西的滩枣,糯米粉适量,用菜刀将枣划上一个切口,然后用小刀将枣核小心取出,糯米粉和水按2:1的比例合成团搓成条,将搓成条的糯米揪成小段,和枣的长度一样;2、将糯米塞入枣中,蒸锅放火上,蒸12分钟,即可蒸熟;3、将糖桂花开水化开成桂花糖水,最后将桂花糖水浇在糯米枣上即可食用。你喜欢吃营养早餐美食吗?喜欢美食做法就动手与家人品尝吧,喜欢请点击订阅、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作的过程中有任何疑问,都可随时给小编留言哟!本期小编就为大家分享到这里啦,每日美食招就在——懂你生活小心思。
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